泡茶的时候为何不建议翻动茶叶
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再冲泡茶叶的时候不管是用手去翻动茶叶或者是使用茶具往往会把一些其他味道带入茶中另外茶叶本身的温度也大大降低。
泡茶本身就是一个赏心悦目的过程那么如果胡乱的去翻动茶叶不仅影响美观也会产生相应的口感滋味的部分缺失建议在泡茶过程中最好是选择比较传统的方式饮用完成后在翻动茶叶当然除审评外。
其实茶叶在经过翻动之后茶汤就会比较涣散根本没有任何的凝聚力很多老喝茶的人就会发现口感变得很差而且还有着很苦涩的感觉。
其实一般的情况下我们在日常冲泡的过程中一定要掌握正确方法比如说是选择品质比较高的普洱茶一般大概冲泡30泡左右。
但是在冲泡过程中一定不可以选择翻动茶叶否则就会导致茶叶的耐泡度受到影响同时也会影响到它的口感这些都是茶友们所需要了解的。
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