普洱茶饼为何是357g
市面上有很多形状各异的茶沱茶砖茶饼茶不过大家最常见的还是饼状的茶。
说到饼状茶就有一个疑问为什么普洱茶饼的重量都是357g呢?
历史原因
古代涉边交易政府为了减少度量衡方面的纷争制定了强制性的标准化措施目的是便于统计便于征税便于交易。
老的度量衡一斤有十六两当时为了运输方便把普洱茶“蒸而团之紧压成型。
”因七两重一片七片装一筒”七子饼之名由此而来现折合度量衡每片357克。
七子饼茶形似圆月是云南出口热销品种畅销香港、澳门和东南亚一带。
一饼茶为357克一筒七饼;357克*7饼茶=2499克约2.5公斤。一件12筒约30公斤。
一匹马驮2件约60公斤刚好可以负重前行旧时马帮就是这样运茶的。建国后七子饼的重量定为357克便于普洱茶生产厂家的产销管理。
古代七子茶计量
一饼=7两
一筒(七饼)=7两*7=49两
一引(32筒)=32筒*3.06=98斤
建国后七子茶计量
一饼+357克
一筒(七饼)=357克*7=2.5公斤
一引(32筒)=12筒*2.5=30斤
民族文化原因
在云南少数民族文化中“七”是一个吉祥的数字象征着多子多福七子相聚月圆人满。
因此在云南少数民族中七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品表示“七子”同贺祝贺家和万事兴。
所以一饼茶为357克一筒七饼。
易经阴阳之说
从易经的角度来解说3、5、7这三个数字都是阳数阳为日为火阳数之合为25这个数字是太阳的运行规律。
在易经的天文历法中取3、5、7为中阳是一个吉利的数字。中华文化上下五千年许多传统文化依然受用于今。
人们追寻的数字不只是字符而是对自然、对天地万物的一种崇敬遵循自然的规律才能得到自然的馈赠茶道也亦然。
这三个数字本身就具有一定的意义。
3是三才:天地人天地人之合。
5是五行:金木水火土中国文化之发源。
7是少阳:为震为雷为龙。
普洱茶的重量357克结合了龙阳之气、五行之力、天地人之精华充分结合了中国传统文化。
把中国博大精深的文化融于普洱茶之中缩小到茶文化来说体现了茶道精神。
今天随着科技的发展人们在继承古法的前提下不断研发创新。
既保留了普洱饼茶357克的传统制法同时加之以现代的科学生产管理流程控制
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