中国十大名茶有哪些

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中国茶叶历史悠久各种各样的茶类品种万紫千红竟相争艳犹如春天的百花园使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时中国名茶在国际上享有很高的声誉。

西湖龙井居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界也以西湖龙井茶誉满全球。

西湖群山产茶已有千百年的历史在唐代时就享有盛名但形成扁形的龙井茶大约还是近百年的事。相传乾隆皇帝巡视杭州时曾在龙井茶区的天竺作诗一首诗名为《观采茶作歌》。

中国著名绿茶之一洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。相传洞庭东山的碧螺春峰石壁长出几株野茶。当地的老百姓每年茶季持筐采摘以作自饮。

有一年茶树长得特别茂盛人们争相采摘竹筐装不下只好放在怀中茶受到怀中热气熏蒸奇异香气忽发采茶人惊呼：“吓煞人香”此茶由此得名。有一次清朝康熙皇帝游览太湖巡抚宋公进“吓煞人香”茶康熙品尝后觉香味俱佳但觉名称不雅遂题名“碧螺春”。

信阳毛尖是河南省著名土特产之一素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。

唐代茶圣陆羽所著的《茶经》把信阳列为全国八大产茶区之一；宋代大文学家苏轼尝遍名茶而挥毫赞道：“淮南茶信阳第一”。

我国著名黄茶之一。君山茶始干唐代清代纳入贡茶。君山为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃多为砂质土壤年平均温度16～17度年降雨量为1340毫米左右相对湿度较大。

春夏季湖水蒸发云雾弥漫岛上树木丛生自然环境适宜茶树生长山地遍布茶园。

黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南歙县以北的黄山。黄山是我国景色奇绝的自然风景区。那里常年云雾弥漫云多时能笼罩全山区山峰露出云上像是若干岛屿故称云海。

黄山的松或倒悬或惬卧树形奇特。黄山的岩峰都是由奇、险、深幽的山岩聚集而成。

武夷岩茶产于闽北"秀甲东南"的名山武夷茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香红茶之甘醇是中国乌龙茶中之极品。

武夷岩茶属半发酵茶制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。

武夷岩茶品质独特它未经窨花茶汤却有浓郁的鲜花香饮时甘馨可口回味无究。18世纪传入欧洲后倍受当地群从的喜爱曾有“百病之药”美誉。

属青茶类是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久素有茶王之称。据载安溪铁观音茶起源干清雍正年问（1725一1735年）。

安溪县境内多山气候温暖雨量充足茶树生长茂盛茶树品种繁多姹紫嫣红冠绝全国。

都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”是贵州三大名茶之一中国十大名茶之一。产于贵州都匀市属布衣族、苗族自治区。都匀位于贵州省的南部市区东南东山屹立西面龙山对峙。

年平均气温为16 C年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚土壤疏松湿润土质是酸性或微酸性内含大量的铁质和磷酸盐这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长而且也形成了都匀毛尖的独特风格。

祁门红茶是著名红茶精品简称祁红产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优植于肥沃的红黄土壤中而且气候温和、雨水充足、日照适度所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富又以8月份所采收品质最佳。

祁红外形条索紧细匀整锋苗秀丽色泽乌润(俗称“宝光”)；内质清芳并带有蜜糖香味上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)馥郁持久；汤色红艳明亮滋味甘鲜醇厚叶底(泡过的茶渣)红亮。

六安瓜片是国家级历史名茶六安瓜片（又称片茶）为绿茶特种茶类。采自当地特有品种经扳片、剔去嫩芽及茶梗通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。