普陀佛茶的特色
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普陀佛茶的特色普陀佛茶也叫“普陀山云雾茶”产于中国浙江省舟山群岛(又叫普陀海岛)的普陀山地区是我国绿茶类中历史较为悠久的品种之一。其外形似圆非圆如同蝌蚪一般所以又被称为“凤尾茶”。
普陀佛茶的外形看上去“似螺非螺似眉非眉” 芽毫显露色泽碧绿润泽。
经冲泡后芽叶如花朵般舒展开来并散发出馥郁芬芳、清新高雅的香气茶汤黄绿明亮给人以视觉上的舒适感入口后滋味鲜美浓郁使品饮者大有 “待将肤腠侵微汗毛骨生风六月凉”之感。
普陀佛茶的特色是:普陀山为中国的四大佛教名山之一佛文化与茶文化相结合潜移默化中影响着人们对茶的认识和要求并推动了制茶技术的发展和进步。
普陀佛茶的鲜叶采摘于每年清明节前后以匀、整、净、嫩的一芽一叶或一芽二叶初展为标准。鲜叶采回后经薄摊、杀青、揉捻、搓团、起毛、干燥等工序便被制成了外形紧细卷曲的螺状普陀佛茶。
