梨山乌龙茶的特点

梨山乌龙茶的特点梨山茶区地处台湾南投县最北端与台中县及花莲县交接梨山是全台湾海拔最高的高山茶产区其海拔高度高达2600公尺。

梨山地区海拔高天气的特征是昼夜温差大春夏之交整天云雾笼罩是孕育茶树的最佳环境。因梨山高山气候特别显著制作出的茶叶极少有因萎凋不足所带来的生涩与臭青感的这也就形成了梨山茶备受欢迎的主因。

梨山乌龙茶坚持软嫩茶青100%人工手采（仅采摘春季、冬季这是茶叶生长的最佳季节）叶片得到的完整性茶芽软叶肉厚茶胶质含量高。

茶汤蜜绿显金黄；香气淡雅茶汤冷却后更能凝聚香甜。

因茶胶质含量高使茶汤入口富有饱足之感。茶叶滑软极耐冲泡。此乃茶中极品。