东方美人茶是什么茶

东方美人茶又叫“白毫乌龙茶”、“膨风茶（有人写成‘椪’风茶）”被誉“香槟乌龙”及“东方美人”发酵较重。

产于台湾的新竹峨眉、北埔及苗栗后龙、头屋、头份一带。5月中至6月中采制最佳。茶菁须让茶小绿叶蝉叮咬吸吮小绿叶蝉唾液与茶叶酵素化合制成才会出现特别的香味是醇厚果香蜜味的来源。

据说是英维多利亚女王品饮后因其外观艳丽犹如美人漫舞又来自东方赞不绝口赐名“东方美人”。

清心大冇[mǎo]品种是製作东方美人膨风茶的主要原料。

地道的东方美人膨风茶有红黄白青褐五种颜色至少红黄白三色因此也称五色茶或三色茶。