奇兰茶属于什么茶

武夷奇兰茶属于乌龙茶类是上世纪90年代从闽南平和引进的品种经过十余年的进化已融入武夷山茶种类再按武夷山岩茶的制作工艺制作而成的一款具有武夷风味的武夷奇兰。

武夷奇兰品种是武夷岩茶知名品种之一生长在良好独特的武夷山自然条件下它的品种特征明显香气浓郁清高细长似兰花香因此受到全国各地深受群众喜爱。

奇兰在武夷山种植面积较广奇兰属于灌木型中叶类晚生种叶片呈长椭圆形叶色深绿有光泽芽叶呈黄白绿色。

成品茶特征：干茶外型色泽乌润褐绿条索紧结匀整香气宜人口感清新茶性温和汤色橙黄或金黄明亮汤中兰花香气浓郁略带粽叶香滋味醇厚滑爽回甘叶底绿叶红镶边明显奇兰以喝香为主。

需要指出的是武夷奇兰虽然茶汤清新甘甜香气浓郁但是与老枞水仙、肉桂相比奇兰汤水相对较薄香气高而汤水欠醇厚但却是初尝岩茶者的首选启蒙茶。

且武夷奇兰制作上以中轻火的清香型为主这样更能突出奇兰的幽兰“奇香”民间素有“宁弃瑶池三分水不舍奇兰一缕香”之说。