黄山毛峰的品质特点有哪些

黄山毛峰是1875年前后（光绪年间）由谢裕泰茶庄创制。黄山是我国东部的最高峰历史上其风景区境内的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰产区周边的汤口、岗村、杨村、芳村是重要产区有四大名家之称。

现扩展到黄山市的三区四县。茶树品种为黄山种有性系大叶类抗寒力最强适制烘青绿茶。

①原料特点：黄山毛峰是我国毛峰之极品其采摘标准为一芽一叶初展。

②成品茶特点：干茶形似雀舌匀齐壮实锋显毫露。

干茶色如象牙鱼叶金黄茶汤清澈微黄。香气清新、高长滋味鲜浓甘甜。叶底嫩黄肥壮成朵。