祁门红茶的特点是什么

祁红主产于安徽黄山市祁门县所以称祁门工夫红茶简称“祁红”以历口古溪、闪里、平里一带所产祁红品质最优。祁红是我国传统工夫红茶中的珍品有100多年生产历史在国内外享有盛誉。

祁门红茶的特点：祁门红茶是我国乃至世界著名的高香工夫红茶。祁门茶区内海拔600米左右的山地占九成以上气候湿润雨量充沛早晚温差大非常适合茶树的生长。祁门红茶的采制多在春夏两季只采鲜嫩茶芽的一芽二叶制茶。

祁门红茶的主要特点：

①干茶：条索紧细匀整锋苗秀丽。

②颜色：色泽乌润。

③汤色：红艳明亮。

④香气：蜜糖香味融合兰花香馥郁持久。

⑤滋味：甘鲜醇厚。

⑥叶底：红亮纤秀。