铁观音的特点是怎样的

铁观音茶具有明显的花香特点近似兰花香香气清纯、持久、高锐生津解渴提神醒脑滋味特别甘醇。

①形状：为半球形呈螺旋状身骨重。

②颜色：色泽砂绿叶表带白霜。

③汤色：金黄、浓艳似琥珀

④香气：香高而持久。有天然馥郁的兰花香、甜香。

⑤滋味：醇厚甘鲜回甘悠久俗称有“音韵”。

⑥叶底：柔亮具有绸面光泽。

如何理解铁观音茶的“观音韵”

韵味是指入口及入喉的感觉味道的甘甜度、入喉的润滑度、回味的香甜度等。

优质铁观音有兰花香回味香甜入口滑细品饮三、四道茶之后两腮会分泌大量唾液闭上嘴后用鼻出气可以感觉到兰花之香。