碧螺春茶叶怎么选购买必备技巧

选购碧螺春要通过赏干茶、闻茶香、品茶味、看叶底来判断碧螺春的品质。

①看外形

干茶细（瘦）、紧长、稍弯曲像蜜蜂的腿这是优质碧螺春的重要特征之一。

茶叶上有白毫遮掩茸毛紧贴茶叶色白隐绿。干茶闻起来有茶叶的自然清香带有纯正的甜香味。

②闻茶香

80℃左右的沸水水先倒入水杯后放茶叶碧螺春条索细紧重实冲泡时迅速下沉不浮在水面。第一泡茶开汤后闻香：甜香味最浓有清新的花果香香气高而持久；第二泡茶开汤后香气清鲜、纯正。

③品滋味

第一泡茶开汤后滋味以甜香为主口齿留香持久；第二泡茶开汤后滋味最浓喝起来有点苦微带涩回味甘甜生津快。

④看叶底

叶底可见芽头匀齐嫩软韧性好色泽绿黄明亮。