花茶和绿茶的区分是什么

花茶主要用绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的花草作为原料采用窨制工艺制作而成的茶叶。

根据其所用的香花品种不同分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等 其中以茉莉花茶产量最大。

花茶和传统的绿茶有3个区别点：

1、制作工艺不同

花茶主要是以绿茶红茶或者乌龙茶作为茶胚配以能够吐香的鲜花作为原料采用窨制工艺而制成的茶叶。因此从另一方面说花茶也算绿茶的一种常见花茶有茉莉花茶玫瑰花茶菊花茶等。

绿茶指的是采取茶树的新叶或芽没有经发酵经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶。

其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调故名绿茶。常见绿茶有碧螺春西湖龙井黄山毛峰等。

2、口感香气不同

花茶香气浓郁有花香和茶香两种香气混合的味道既有浓醇爽口的茶味又增加了清新馥郁的花香。

绿茶的味道比花茶要涩醇厚纯合清香宜人更具传统茶叶的风味。

3、功效作用不同

花茶集绿茶和鲜花的功效于一体不仅有茶的功效也有鲜花的药效总的来说花茶性微凉味道航天有清肝明目生津止渴利尿通便美容养颜抑菌消炎抗氧化的作用。

绿茶清汤绿叶没滋味收敛性清对振奋精神消除疲劳强心解痉抑制动脉硬化预防龋齿杀菌消炎等均有疗效。

总而言之花茶和绿茶各有各的好根据自己的喜好口感选择就好；但是喝茶虽好频次不宜过高夜间、空腹不宜饮茶。