白茶的特点是什么有哪些显著特征

白茶因其叶色、汤色均如银似雪而得名是我国茶类中的特殊珍品其鲜叶表面满披白色的茸毛色白隐绿汤色浅淡味甘醇素有“绿妆素裹”之美感。

其制作工序既保持了白茶特有的毫香显现、汤味鲜爽的特点又保留了很多对人体有益的天然维生素。

白茶的茶叶和茶芽都比较细嫩叶子外表披满白色茸毛毫色银白素有“绿妆素裹”之美感。尤其是白毫银针根根茶叶都披满白色茸毛的芽尖形状挺直如针在众多的茶叶中是外形最优美者之一用宋朝苏东坡大学士“从来佳茗似佳人”来比喻它是最恰当不过的了。

作为“茶中佳人”白茶却不宜似西子那般“淡妆浓抹总相宜”它只宜“淡妆”不适“浓抹”。饮用白茶宜淡饮而不宜太浓一般150亳升的水用3~5克的茶叶就足够