蒙顶黄芽属于什么茶哪里产的
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蒙顶黄芽属于黄茶类产于四川省雅安市蒙山。蒙山终年蒙蒙的烟雨、茫茫的云雾及肥沃的土壤为蒙顶黄芽的生长创造了极为适宜的条件蒙山自古即产名茶。
蒙顶黄芽特点是:外形扁平挺直全芽披毫嫩黄油润金毫显露。冲泡后叶底全芽嫩黄汤色嫩黄明亮汤面没有或很少夹混绿色口感甜香浓郁、香醇回甘酌杯中香云蒙覆其上凝结不散以其异谓曰仙茶。
蒙顶黄芽是蒙顶茶中的极品采摘于春分时节选采肥壮的芽和一芽一叶初展的芽头;成茶芽条匀整扁平挺直色泽黄润金毫显露。蒙顶黄芽自唐开始直至明清皆为贡品。
相传青衣江有条仙鱼经过千年修炼成了一位美丽的仙女。仙女在蒙山拾到几颗茶籽这时正巧碰见一位采花的青年两人一见钟情。仙女将茶籽赠给青年相约在来年茶籽发芽时二人成亲。
仙女走后青年就将茶籽种在蒙山顶上。第二年春天茶籽发芽了两人如约成亲成亲之后相亲相爱共同劳作培育茶苗。
仙女解下肩上的白色披纱抛向空中顿时白雾弥漫笼罩了蒙山顶滋润着茶苗茶树越长越旺。两人的生活很美满。但好景不长仙女私自与凡人婚配的事被河神发现了。
仙女得忍痛离去。临走前仙女嘱咐家人要培植好满山茶树用茶树作为她对爱情的依托。
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