好的普洱生茶都具备哪些特点

普洱生茶产于云南省昆明、普洱及下关一带品质好的普洱生茶一般干茶脉络清晰、条索紧结肥壮条索里有白毫；并随着年代的久远而呈褐色冲泡后茶汤绿黄清亮香气清纯持久口感浓厚回甘等特点。

一款好的普洱生茶主要具备这5个点：

1、外观

观察干茶条索品质好的普洱应该是条形清楚完整条索整体比较肥壮断碎茶较少。

2、口感

和其他茶叶不同普洱生茶的茶味是多元化的。它分为浓酽系（以班章、老曼峨为代表）和清甜系（易武等料为代表）。

清甜系要求茶汤厚而清甜汤饱满滑而细腻为上。

浓酽系有可能茶味重重、浓烈、苦。有明显的收敛性和刺激性。可以苦但需要是令人愉悦的清苦苦能化开但不能过涩。回甘强烈。喉韵好。

因此薄寡而粗涩的生茶自然就是烂茶厚实棉柔或浓厚清苦的一般就是好茶。需要说明的是浓酽系的经过陈放几年以后苦味减弱甚至转甜滋味会很好喝。

3、耐泡度

好的普洱古树生茶新茶随便能冲泡15冲左右；老生茶好料和烂料的差距则更耐泡。而不好的新茶5-8泡或者淡薄无味或者涩味太重或者水味烂菜叶味明显。则肯定不是好茶。

4、香气

好生茶茶香很舒服纯正。优秀的古树茶还会有晒青香、花香、清香等香气。其香气高长持久。有些还有汤香。

干仓存放的普洱茶香气不会散反而会愈发浓烈或悠远。劣质的生茶香气浑浊混杂低沉或者有异味杂味。

高香的普洱生茶一旦出现湿度过大而发霉则会散失绝大部分的香气。使得香气低沉浑浊并且热嗅能闻出一些仓味（霉味）。

5、叶底

好生茶的芽叶是比较厚实摸着有皮革感不会太柔软。比如大部分古树茶。