漳平水仙的特点和口感是怎样的？

漳平水仙茶又名“纸包茶”属乌龙茶类的紧压茶漳平水仙的口感和特点是：干茶条索紧结卷曲似“拐杖形”、“扁担形”茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不易散发色泽乌绿带黄似香蕉色。

漳平水仙茶是用水仙品种茶树鲜叶按闽北水仙加工工艺并经木模压制而成的一种方饼形的乌龙茶。

原产于福建省龙岩市的漳平市双洋镇、南洋乡、新桥镇等地后发展到漳平市各地。

产地素有“九山半水半分田”之称为茶树生长提供了优良条件。

此地原叶制成的漳平水仙冲泡后冲泡后汤色橙黄或金黄香气清高细长兰花香明显口感清醇爽口透花香叶底肥厚、软亮红边显现叶张主脉宽、黄、扁。