敬亭绿雪是什么茶敬亭绿雪茶特点是什么

敬亭绿雪历史名茶产于安徽省宣城市敬亭山一带是绿茶中的珍品以其芽叶色绿、白毫似雪而得名是安徽三大名茶之一。

敬亭山为古之名胜唐朝李白有诗赞曰：“相看两不厌只有敬亭山。”敬亭山一带山高林密云雾缭绕气候温和湿润土层深厚土质肥沃是茶叶的优良产地。

【品茶评茶】

冲泡后茶杯中茶叶朵朵垂直下沉茶叶上的白毫随之徐徐飘落如同绿荫丛中雪花纷飞一般。“形似雀舌露白毫翠绿匀嫩香气高滋味醇和沁肺腑沸泉明瓷雪花飘。”

【品质特征】

外形：形如雀舌挺直饱润芽叶相合不离不脱全身白毫。

色泽：翠绿。

汤色：清碧。

口感：回味爽口香郁甘甜。连续冲泡两三次香味不减。

香气：清香持久有兰花香气；干茶有板栗香型、兰花香型或金银花香型。

叶底：嫩绿成朵形似兰花。