文山包种茶是凉性还是温性？

文山包种茶为轻度半发酵乌龙茶性平。也就是介于凉性和温性之间比较中和。

文山包种茶盛产于台湾省北部的台北市和桃园等县。名贵的文山包种茶产于台湾台北县文山区包括新店、坪林、深坑、石碇、平溪、汐止等乡镇具有两百余年之植茶历史。

也是本省制茶的发祥地本产区地处群山环绕得天独厚之经纬度四季分明气候终年湿润凉爽土地肥沃适于茶树生长现有茶园面积达1.895公顷种植。