四川种植茶的优势有哪些
地形:四川东部以盆地、丘陵为主西部为高原、山地从而为茶树的种植提供了良好条件。
土壤:土壤以黄壤为主有少量棕壤是茶叶种植尤其是绿茶种植的适宜地区。
水分:属于亚热带季风气候与高原山地气候降水充足云雾多。
阳光:光照充足漫射光丰富有利于茶树的光合作用。
温度:四川全年平均温度是 14~22℃整体温度适宜茶树可得到良好成长。
四川种植茶的优势分析
清人顾炎武曾说:“自秦人取蜀而后始有茗饮之事”。秦统一六国后茶叶饮用方式发生根本性变革从茗菜煮粥到制茶煮饮此后历经千年才有了现在的饮茶之道。
四川是最早种植茶叶的地区之一。2000多年前的道士吴理真在蒙顶山上种下一颗茶树成就了蒙山茶的千年辉煌。
四川省位于中国西南腹地地处长江中下游。省内地貌十分复杂东部以盆地、丘陵为主西部多为海3000米以上的高原、山地故具有“西高东低”的地形特征。
由于地势高低差异明显区域间气候变化大兼有四川盆地中亚热带湿润气候、川西南山地亚热带半湿润气候、川西北高山高原高寒气候三种气候类型总体气候宜人。
此外四川土壤类型丰富四川盆地的紫色土被称为“中国最肥沃的自然土壤”。
四川茶叶生产主要分布在生态环境良好的盆地周围山地和丘陵地区这些区域具有得天独厚的自然条件气温适宜、云雾多、适度高、漫射光丰富土壤以黄壤为主有少量棕壤是茶叶种植尤其是绿茶种植的最适宜地区在这样独特的地形养育下不同地域生长的茶叶呈现出各自不同的特点。
茶叶发源地是中国而巴蜀是史料记载中最早种茶、制茶、饮茶的地区茶树原产地之一是我国主要产茶省份之一。
四川省独特的自然生态条件孕育了丰富的茶树品种资源蒙顶山、古蔺、北川等区域都发现有上千年的古茶树及白面古茶树群自古以来享有“蜀土茶称圣”的美誉。
川茶业的发展对全省经济与社会发展中产生了不可或缺的作用。四川现有茶园种植规模500多万亩(居全国第三)全省5000多家茶企、6000多家茶叶作坊和300万茶农全年茶叶产量占据全国10%以上。
川茶开发了系列知名商标如天府龙芽、竹叶青、蒙顶甘露、龙都香茗、叙府龙芽、巴山雀舌等特别是绿茶品牌享誉国内外。四川省悠久的种茶历史、丰富的茶树资源、优良的茶叶品质和丰厚的茶文化底蕴为推动中国茶产业发展传播中国茶文化做出了巨大贡献。
(四川雅安蒙顶山茶区)
四川产茶区域划分情况
1、川西南名优绿茶产业带
川西南名优绿茶产业带是四川省产茶规模最大的优势区域主要包括成都市的蒲江县、邛崃市自贡市的荣县、泸州市的纳溪区、叙永县、古蔺县乐山市的犍为县、夹江县、沐川县、马边县、峨眉山市宜宾市的翠屏区、叙州区、高县、筠连县、珙县、屏山县眉山市的洪雅县雅安市的名山区、雨城区、荥经县等21个县(市、区)。
其中宜宾市属典型中亚热带湿润性季风气候雨量充沛全年温差不大无霜期达三百天以上特别是海拔在400米以下的地区无霜期长年均气温为18.1℃日照百分率达到26%全年积温为4238.5℃有利于茶树生长故宜宾市九县一区均有茶叶种植。
此外该产业带中的雅安市位于神奇的北纬30°黄金产茶带上海拔范围较广气候温和雨多雾多年降雨量约为10001800毫米土壤多为酸性或微酸性适宜茶树生长茶园面积十分广阔尤其是雨城区和名山区两地茶叶种植规模大茶园面积超4万亩茶叶产量近8万吨在川西南名优绿茶产业带中具有举足轻重的地位。
(四川万源茶区)
2、川东北优质富硒茶产业带
包括绵阳市的平武县、北川县广元市的青川县、旺苍县巴中市的平昌县、通江县、南江县达州市的宣汉县、万源市等9个县(市、区)。
该区域内多数产茶县地势偏高空气相对湿度大云雾较多且土质富含硒可生产出优质富硒绿茶所产的巴山雀舌等7个名茶曾获农博会金奖。2011年集中打造了广元、巴中、达州等100万亩优质富硒茶产业带。
旺苍县茶园面积达到20.2万亩茶叶产值达到4亿元形成白水、木门、五权、东河为核心的4个万亩现代茶叶基地。
所产“米仓山”茶获国家地理标志产品保护和四川省名牌产品称号成为全国首批质量安全可追溯产品被命名为广元“七绝”产品之一。
(犍为县茉莉花种植区)
3、茉莉花茶集中发展区
主要包括自贡市的荣县和乐山市的犍为县。
其中犍为县地处最适宜于茉莉花生长的纬度带四季分明、雨量充沛、光照充足所产茉莉鲜花以花型大、花瓣厚、香气浓郁芬芳著称。
犍为县拥有300多年的茉莉花种植史和近百年的茉莉花茶加工史不仅是全国茉莉花主产区、优质茉莉花茶主产地也是全国最具影响力和竞争力的茉莉花生产加工基地被称为“中国茉莉茶之都”。
“犍为茉莉茶”现已成功注册国家地理标志集体商标成为乐山茶叶三大公共区域品牌之一。
4、川红工夫红茶集中发展区
主要包括宜宾市的翠屏区、叙州区、高县、筠连县4个县(市、区)。
川红工夫红茶产于四川东南地区的宜宾等地独特的地理环境使宜宾具有冬季气温高空气湿度大春季回暖特早的气候优势因此宜宾茶树在相似、同纬度主产茶区发芽早茶叶常年在2月上旬就可开园上市一般比省内和江、浙一带主产茶区早1530天左右4月即进入市场。
宜宾川红工夫红茶以早、嫩、快、好的显著特点及优良品质获得了国际社会的高度赞誉。
同时川红工夫红茶制作技艺已于2014年申遗成功成为川内首家红茶类的非遗项目对宜宾茶产业的发展起到极大的促进作用。
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