雪片是什么茶有什么特点
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雪片是凤凰单丛茶的一种其茶采摘、制作于小雪前后且成品松散或呈片状因此得名雪片茶本质上来说雪片是乌龙茶中凤凰单丛的一个细分品类而雪片茶最大的特点就是香即浓烈、清雅、冷艳张扬。
凤凰单丛采摘有五个季节春茶二春暑茶秋茶小学。
雪片采集自小雪前后又因为冬天生长的茶叶大小粗细都不均匀制作出的茶叶外形松或成片状所以叫雪片。
雪片这种茶喝起来没有春茶的浓厚、醇和但因为是冬季茶树休眠前的最后一次采摘因气温低生长缓慢又经历了风霜低温的洗礼茶树会慢慢地吸收土壤中的养份及日月之精华因此营养才更丰富香气也最为浓郁也是一年四季之中产量最少的茶了。
其香霸道、高扬、清幽雪片也是香气最为浓郁、持久的应季茶叶外形成茶条索紧直、深绿乌褐色深受茶友们欢迎!
雪片最大的特点是香。
雪片就是如此虽然价格不是很高然而在香气上却呈现了不可思议的高品质。
雪片的干茶浅褐、墨绿、黄绿驳杂恰如大雪压枝欣赏起来便如心田下了一场大雪天地都清冷干净了。
冲泡之后汤色是清亮的黄有着清爽辛锐的花香。浓烈、清雅、冷艳张扬得让人陶醉。
它的香很直接。
简单冲泡就能析出香气浓烈而明显迅速占领你的五官张扬得让你无法忽视。
它的香很后劲。
不但冲泡过程中一直持续的香在;冲泡过后细闻碗盖杯底还能感知明显的香气;若你有心还能发现它的隔夜茶闻起来仍有余香。
雪片的香是冬季里的“鲜”香。
特别是鸭屎香冬茶雪片的熟果香、甜花香、奶香、优雅沉稳的兰香这种香的适应性和接受度非常高即便不常喝单丛茶的茶友也值得一试。
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