白毫银针的汤色是什么样的
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白毫银针的汤色为杏黄色且清澈明亮。白毫银针属于白茶且是白茶中原料等级较高的茶品产量稀少且尤为珍贵其成品茶芽头肥壮挺直如针白毫披覆色泽银灰富有光泽泡之滋味清鲜醇爽毫味充足汤色浅杏黄且清澈明亮回味良久。
对于白毫银针而言其滋味可以使用“鲜、香、醇、爽”四个字来囊括。
鲜意为清鲜、鲜爽、鲜美。
香意为嫩香、毫香。
醇意为醇爽、醇正。
爽意为鲜爽畅快。
工艺简朴品质良好的白毫银针清甜感和鲜美感尤为明显。
白茶不炒不揉不杀青先萎凋再烘干一切都保持着最天然的模样原汁原味。
其中蕴含着的丰沛茶氨酸便是茶汤鲜爽感的主要来源。
因此鲜爽感是优质白茶必备的元素。
清冽的汤感柔嫩细滑夹杂着毫香、花香、玉米须香等等。
入口以后美妙的鲜度与淳和感一下子把幸福值拉满畅快无比。
回甘和生津感迅猛且强烈清冽无比舌面泛起了一阵鲜甜感。
总结
一水清新化人
她清甜得入口即化转眼无踪口腔润滑。
二水松涛阵阵
厚重的松涛声阵阵滚滚而来彩袖长舞。
三水一洗尘心
卷着裹着包着香气满满袭来迎面相溶。
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