冰岛是生茶还是熟茶

冰岛既有生茶也有熟茶。冰岛村属于云南省临沧市双江县勐库镇其产地拥有良好的生态环境终年云雾缭绕气候湿润因此赋予了勐库大叶种独特的品质每年春季之时将其鲜叶采收制作成茶而根据工艺的不同冰岛茶又分为生茶、熟茶两种不过目前流通的茶品多为生茶而熟茶较少。

冰岛普洱茶产地介绍

云南临沧勐库有一座著名的勐库大雪山海拔3233.5米。

山顶终年积雪山中云雾缭绕原始森林密布大叶种的古茶树遍布其间。

在邦马山脉北段的半山腰上有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”。

傣语“扁岛”或“丙岛”意思是用竹篱笆做寨门的地方。

而冰岛普洱茶便产自冰岛村隶属云南省临沧市双江县勐库镇冰岛下辖5个村民小组即冰岛（老寨）、南迫、糯伍、坝歪、地界。

其中冰岛（老寨）村民小组的古树茶是核心产区与之茶气相近的是南迫古树茶。

当地气候是典型的南亚热带暖湿季风气候。这里终年云雾缭绕气候湿润。

茶树在这里自由生长畅快呼吸客观上也成就了茶山茶树的原生态品质。

鲜明的“冰糖韵”使得冰岛在普洱茶里与众不同。

爱茶人追求的不仅仅是冰岛的“冰糖韵”追求更是它的独特滋味。

冰岛茶兰花香气浓郁入口时平淡纯净顺滑回甘生津强烈口腔都充满清凉的茶味喉韵深长特有的冰糖甜令人回味无穷。

冰岛生茶的特点

冰岛普洱生茶是典型的勐库大叶乔木树长大叶、墨绿色叶质肥厚柔软、茶香浓郁非常独特它是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。

其茶香高味扬、口感丰富饱满甘甜质厚茶气强而有力气足韵长（薄荷冰糖韵）清凉感明显。

入口苦涩度低到几乎没有感觉但香气咄咄逼人香甜的茶汤会从口腔上颚一直弥漫到整个鼻腔经过喉咙会有丝丝凉气。

冰岛茶的力量总体来讲集中表现在舌面的中后部两颊生津不断。

冰岛熟茶的特点

冰岛熟茶芽头肥大、金毫满披、条索清晰可见；色泽成明显的红褐色；

轻嗅干茶饼有明显焦糖香；

开汤红浓透亮香融于水入口生香茶汤干净无杂质；

茶汤水路细腻饱满甜润度佳冰糖韵足；

十几泡后茶汤愈显甜润细腻醇和余韵悠扬；

观叶底依然肥厚油润叶底完整。