蜜香红茶是什么茶

蜜香红茶是台湾红茶的一种蜜香红茶是由茶业改良场台东分场研发并于花莲瑞穗乡研制成功蜜香红茶和白毫乌龙颇有异曲同工之妙蜜香红茶其茶树生长过程中叶片遭小绿叶蝉叮咬因此制成的红茶具有独特的果香和蜜香并因此而得名。

品种上蜜香红茶使用的是小叶种茶树制法上也和一般红茶略有不同较近似于白毫乌龙制法：揉捻、完全发酵、杀菁后还再经过一道静置闷热过程以强化此茶特有的甜美香气。

而品尝下的确是令人惊异的好茶浓郁的热带水果、蜂蜜、花香阵阵袭人香气馥郁甜柔近似白毫乌龙却又洋溢着红茶所特有的圆润口感故而曾于2006年首届（天下第一名茶大赛）中勇夺红茶组比赛金牌奖殊荣！

形成过程：茶园不喷洒农药让小绿叶蝉来吸吮茶叶。

小绿叶蝉体积很小身体呈黄绿色触角灰褐色它的嘴是尖长形利用口器插入茶叶的嫩茎里以吸收养液。经它叮食过的茶芽呈黄绿色并使茶芽发育受阻。

茶叶被小绿叶蝉吸吮后因植物本身的自愈能力致使茶叶的“茶多元酚类”的活性增强“茶单宁”的含量增加。小绿叶蝉吸吮茶叶同时会对茶叶释放特殊物质从而产生某种独特的芳香族化合物。

茶叶经茶师傅精心制作烘焙进而形成独特的蜜香风味。

特色：无喷洒农药纯天然绿色有机茶人工采摘最幼嫩的一心一叶再细心柔制而成的特殊茶品。

蜜香系列茶品冲泡过程中即散发出阵阵令人陶醉的蜜香品尝后滋味柔滑甘甜仿佛蜜蜂悠游于大片花海沉浸在蜜源中令人心旷神怡与大自然依偎交融。