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金骏眉与银骏眉有什么区分

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金骏眉与银骏眉产地相同且都属于武夷红茶但两者亦有显著区别首先从外观条索上看金骏眉是以单芽为原料制成而银骏眉则是一芽一叶;其次金骏眉的产量较少因此十分珍贵而银骏眉产量较高相对价格低廉;最后金骏眉条索紧细重实而银骏眉条索比金骏眉更为粗大。

金骏眉是高端红茶之一主产于武夷山桐木关。

其茶首创于2005年采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔15001800米高山的原生态小种野茶的茶芽采集芽尖部分经特定工艺制成其成品茶外形金、黑、黄相间且滋味鲜活甘爽沁人心脾。

金骏眉的出名随着而来的是银骏眉的诞生。

虽然两者都是红茶但是还是存在一些区别。

从图片我们可以知道金骏眉一般为单芽银骏眉是一芽一叶。

银骏眉虽然是一芽一叶采制难度与金骏眉相差无几但是价格却比金骏眉至少低一半以上而现在桐木关内几乎没有人生产银骏眉了。

在采制时间上由于桐木关海拔较高(1000米以上)气温较低每年第一波采制金骏眉的时间也基本在清明节后了大概在4月中旬以后因此金骏眉是没有所谓“明前茶”一说的。

(上图为银骏眉)

采制完金骏眉接着就是采制银骏眉因此采摘时间的不同两者外观还是有一些不同。

如金骏眉的外形更加的秀气紧细条索分明而银骏眉则更加粗大一些。

另外别看这几种茶名字差别很大但其制作工艺基本相同都是小种红茶的制作方法大致分为采摘→晾青(萎凋)→揉捻→发酵→干燥等几道工序传统的松烟小种还有熏烟的工序。

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