哪种茶居武夷岩茶之首有“茶王之王”的美誉

大红袍茶居于武夷岩茶之首有“茶王之王”的美誉大红袍主产于武夷山其母树生长于武夷山九龙窠岩壁之上武夷岩茶分为大红袍、水仙、肉桂、名丛、奇种五大类而其中的大红袍由于本身品质出众产量稀少且滋味醇爽香高持久岩韵明显从而被誉为武夷岩茶之首。

大红袍久负盛名为是名丛之首有“岩茶之王”之美誉。

茶仙陆羽在《茶经·一之源》云：“上者生烂石；中者生砾壤；下者生黄土。”

生长在石缝、乱石堆的茶树自古便为爱茶人称道。

被列为中国十大名茶之一的武夷岩茶便生长在石缝、石堆之间正是陆羽口中的“石缝乱石”。

武夷岩茶在发展过程中可以说是百花齐放既有铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖等四大名枞还有肉桂、水仙等当家花旦。

不过大红袍却因独特的口感和品质稳坐武夷岩茶头把交椅艳冠群芳成为当仁不让的“武夷茶王”。

关于大红袍的三个概念

1、九龙窠的6棵茶树、3株（奇丹、雀舌、北斗）做成的母树大红袍但现在不可能喝到了。

2、母树大红袍繁育出来的品种大红袍（奇丹雀舌北斗）。

3、大红袍代表着武夷岩茶（大红袍和武夷岩茶为相同的非遗制茶工艺）。

纯种大红袍

纯种大红袍亦名“奇丹”全部来自九龙窠大红袍母树无性扦插繁殖的后代属中叶类晚生灌木；叶型长椭圆、叶尖钝略下垂、叶缘平、叶身平展、叶面稍隆起。

1962年和1964年中国农科院茶叶研究所和福建省茶叶研究所两次从母树大红袍剪枝带回栽培并取得成功。

1985年武夷山茶科所又将大红袍从福建省引种回武夷山有意识的推广种植大红袍目前已得到大面积推广2012年正式命名为大红袍又名奇丹。

所制成茶品质出众以清雅幽长的桂花香和粽叶香见长汤色橙黄透亮呈琥珀色滋味醇厚回甘持久。

商品大红袍

商品大红袍是在九十年代初随着社会经济和武夷山的旅游事业的发展知道和喜欢大红袍的人越来越多市场对大红袍商品茶叶充满了期待。

于是茶叶科研人员从母树大红袍天然拼配的原理中得到启发既然六棵大红袍母树也是由不同品种天然拼配而成那么不同的名丛中挑选合适的品种进行人为拼配也一定行。

商品大红袍并不是简单的把几个品种放一起匀堆就可以上市而是多个品种的茶依其特点按照一定比例混合均匀然后再经过炭焙焙除杂味、调整火工口感。

拼配在很多人眼里是low的看法但拼配大红袍并非不好拼配亦是一门复杂的过程集各品种之所长达到香气与滋味的平衡点最终拼配而成的茶品亦相当不错。

比如很多商品大红袍都是以水仙和肉桂作为基本茶再配以纯种大红袍调和就能调配出香气、滋味都比较均衡的大红袍。