六堡茶和普洱茶的区分
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产地:六堡茶主产于广西梧州而普洱茶产于云南省西双版纳、临沧等地。
叶种:六堡茶的原料为苍梧群体种而普洱茶为云南大叶种。
工艺:六堡茶的工艺中渥堆是关键而普洱熟茶是在生茶基础上渥堆发酵。
品质:六堡茶红、浓、陈、醇著称普洱茶以醇厚浓烈茶气强烈著称。
大家都知道六堡茶、普洱茶都是我们耳熟能详的茶品两者都具有各自的特色与独特风味那么两者又有哪些区别呢?下面随着昵茶网一起来看一下
(下图为六堡茶、以及茶汤)
六堡茶与普洱茶有什么区别
1、产地
六堡茶主产于广西梧州市苍梧县六堡镇;普洱茶产地广泛主要在云南省的西双版纳、临沧、普洱等地。
2、原料
六堡茶的原料来源于广西梧州市行政辖区内的中小叶种、苍梧群体种多采用灌木型中叶种。普洱茶的原料来源于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区以云南乔木大叶种为主栽培方式有野生茶、野放茶、台地茶等。
3、工艺
六堡茶与普洱熟茶在鲜叶采摘回来后都有萎凋、杀青、揉捻、渥堆、干燥等工艺其中渥堆工艺是关键六堡茶是在制作过程中进行渥堆普洱熟茶是在生茶的基础上再进行渥堆发酵。
4、品质特征
六堡茶和普洱茶内质不一样六堡茶外形条索紧细色泽黑褐光润汤色红亮滋味醇和爽口、有独特的槟榔香;而普洱茶外形色泽褐红口感醇厚汤色深红色具有陈香气。
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