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英红九号茶叶有什么特点

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英红九号主产于广东省英德市是采用一芽一叶、一芽二叶为原料制成其茶外形乌黑油润金毫显露条索圆结肥硕匀整其内质香气浓甜高爽特久滋味浓强鲜甘汤色红艳明亮(显金圈)叶底鲜嫩、柔软、红亮是红茶重要的代表产品也是广东名茶之一。

广东省农业科学院茶叶研究所针对英红系列开展了整整二十年的试验和产量品质鉴定与研究证实了英红9号品质好、产量高的品种特性为了推广书写方便在1985年重新命名为“英红九号”。

英红九号堪称是英德红茶中的极品是引进的多个高香型品种中筛选培育而成的高香型红茶品种采用一芽一叶、一芽二叶初展的优质鲜叶原料加工而成。

英红九号品质优越其茶外形乌黑油润显金毫条索圆结肥硕匀整内质香气浓甜高爽特久滋味浓强鲜甘汤色红艳明亮带金圈叶底鲜嫩柔软红亮具备品质上乘的红茶的所有特征也是全世界都被公认的红茶品种。

英红九号以汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点著称。

茶叶自上市以来便受到了众多消费者的青睐是一款品质优异的好茶。

而根据嫩度和季节共分为金毫、金毛毫、金英红和英红九号四个等级。金毫原料以单芽为主金毛毫以一芽一叶初展为主金英红原料为当年4月31日前采摘的一芽二叶原料英红九号以一芽二叶为主。

英红九号品鉴

第一步观察英红九号的干茶。看其条索是否紧结紧结的条索往往意味着鲜叶原料更嫩或者更为到位的揉捻工艺;其次是辨别条索的肥瘦程度。肥硕的英红九号通常代表着丰富的内含物质相对会更耐泡。

第二步品闻英红九号的干茶香那是果香与甜香的感觉清晰而浓郁。

第三步品饮茶汤体验英红九号的口感特点:浓、强、鲜、爽。再是茶汤喝起来有没有浓郁的茶香好的英红九号应该是花、果、甜三香并存。

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