绿茶会过期吗
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绿茶会过期绿茶为不发酵茶是采摘茶树鲜叶或嫩芽为原料经杀青、揉捻、干燥制成其成品茶保质期相对较短一般存放良好可保存12~18个月由于未经过发酵因此容易受到空气氧化如保存不当则会提前变质或过期。
绿茶的保质期一般是12~18个月。
在中国6大茶类中绿茶是消费人数最多的一种茶叶。而且它不仅生产量大消费人数多各种不同的名称还多。在我国四大茶区中基本上每个茶区都有自己的绿茶代表作。
因为从目前茶行业的发展现状来说并没有一个十分明确的规定说茶叶到底能够保证多长时间主要是根据工艺、茶性、保存条件而决定。
目前将绿茶的保质期定为12个月到18个月之间。
这里面的保质期实际上指的是茶叶应该再此期限饮用当然不能长期或永久存放当然也有的朋友存放的比较好超过保质期茶质也没有变化这种情况也可以根据自己的习惯选择即可。
当然一般还是建议尽量在保质期内饮用。
如存储不当绿茶在储存的过程中遭遇空气中的氧气从而发生氧化反应导致产业品质逐步降低。到了一定程度之后茶叶就会变色变质变味香气失散口感淡薄喝起来没什么味道。
如果储存条件不好甚至会出现霉变这就不仅仅是喝起来味道不好的问题了严重的话甚至会引起身体的某种不适。
因此为了降低绿茶的氧化反应速度就需要采取一些特定的方式来进行更好的储存。
目前绿茶常见的储存方式主要是低温冷藏密封我们现在所讲的保质期12~18个月就是在这种条件下。
如果放置在常温环境中即使密封较好放置时间超过一个月也会导致品质下降。如果温度较高密封没做好可能半个月左右就会出现变色变味。
因此在夏天需要多加注意。
