泡好的乌龙茶能存放多久
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泡好的乌龙茶最多能存放2小时乌龙茶为半发酵茶属性平和风味独特且七泡有余香但正常情况下乌龙茶宜现泡现饮方可品尝到茶叶的真实滋味、香气而泡好的乌龙茶最多可放置2小时超过2小时则茶汤变凉风味、香气流失不再具备品饮价值。
乌龙茶的冲泡要点
1、快进快出
乌龙茶的浸泡时间要适中不宜久浸和闷泡。通常来说乌龙茶都是焙火茶一般第一冲较长第二冲时间缩短。
正常情况下第一冲20秒足以第二冲25~30s秒即可。之后每冲再累加时间。
2、倒干倒尽
乌龙茶冲泡后每一泡水都要出尽否则会影响下一泡的口感。易导致之后的茶汤滋味过于苦涩。
3、不冷不热
特定的温度可以激发我们的味蕾去发掘食物的甘甜那么温度一定要控制在50度左右不宜超过60℃过高的温度会烫伤口腔粘膜。
茶汤大致50℃左右是品味乌龙茶的绝佳时机。
而对于乌龙茶也是要现泡现饮的即使当前有事一般放置也不能超过2小时对于隔夜茶或长期放置的茶叶更不能饮用。
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