可以长期喝茉莉花茶吗
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茉莉花茶可以长期喝茉莉花茶是采用鲜嫩绿茶为茶胚用伏天茉莉花茶窨制而成茉莉花茶即具有绿茶的鲜爽又具有茉莉花的香醇、持久因此滋味、香气俱佳适合日常长期泡茶饮用不仅能缓解干燥舒爽身心还具有生津解渴的效果。
中国花茶窨制最早的记录为蔡襄所著《茶录》。其中有云:“茶有真香而入贡者微以龙脑欲助其香建安民间试茶皆不入香恐夺其真。”这也是中国花茶的最初原型。
茉莉花茶的制作工艺:茶坯处理→鲜花养护→拌和窨花→通花散热→收堆续窨→出花分离→湿坯复火干燥→再窨或提花。
花茶有时候也不是只用一种花窨制。单就茉莉花茶而言就有纯茉莉花窨制和先用少量白兰花窨制再用茉莉花窨制(专业术语叫作白兰花打底)的区别。
纯茉莉花窨制的茶花香更加纯净但如果茉莉鲜花用得不够多则可能花香欠浓、欠鲜灵。纯茉莉花窨制的通常也更
成品茉莉花茶其外形为条索状紧结匀整色泽黄绿圆润;内质香气灵动浓郁具有明显的鲜花特有香气汤色浅黄明亮叶底细嫩均匀明亮。
现如今花茶受到了人们的喜爱它不仅可以美容养颜对身体的保健也有很大的作用茉莉花茶就是众多花茶中的一种由于其甘甜的味道淡雅的香气赢得了很多人的青睐。
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