铁观音过期两年还能喝吗

铁观音过期两年不能喝铁观音属于半发酵茶其茶保质期适中一般可存放24~36个月左右在保质期内茶叶的风味、口感较佳且品饮价值高而过期后的铁观音其滋味、香气流失无继续品饮价值其次严重者还会引发变质、霉变等因此不宜再饮用。

如果对铁观音的品质判断没有把握最好在保质期内或购买后3个月内饮用。

其次保存铁观音茶叶要注意干燥、密封、避光、阴凉。如果茶叶出现以下几种情况不管是否过保质期这样的茶都已经不能喝了。

1、明显变色

茶叶久存之后颜色变深是正常的但茶汤则一直都是通透明亮的。但需注意如果茶汤不仅变深还变得暗褐浑浊丝毫没有透亮的感觉这样的茶很有可能是变质了。

2、出现异味

铁观音茶有很强的吸附性如果跟有异味的东西放在一起或者放进冰箱之前没有密封好很容易串味。如果闻到茶叶有明显的樟脑丸味、油腥味这样的茶最好还是不要喝了。

3、变软、霉变

茶叶最佳的含水率是5%左右含水率如果超过了10%茶叶就很容易受潮发霉。正常的铁观音茶叶摸起来是干脆的容易折断。

如果茶叶捏起来发软感觉湿湿的或闻起来有霉味那么这个茶叶肯定是变质无疑了不能再饮用了。