七八年的茶叶还能喝吗

对于绿茶、黄茶、红茶、乌龙茶（轻发酵）放置七八年则不能喝此类茶叶保质期较短一般为3年以内因此不能长时间放置而对于铁观音老茶、普洱茶、白茶、黑茶此类茶叶具有越陈越香的特性放置七八年后若存放得当依旧可以喝。

各类茶叶的保质期

1、绿茶

绿茶不经发酵其保质期最短一般来说常温下保质期在1年左右。当然如果条件允许拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话保质期的时间可以延长到18个月左右。

2、红茶

红茶是全发酵茶保质期适中可以保存2左右。不过一般来说就算保存较为得当2年以上也会有变味的现象出现所以尽量不要等到2年以后再喝。

3、乌龙茶

乌龙茶是半发酵茶一般来说放在冰箱里冷藏的话也就2年左右。而经过烘培的那些就像武夷岩茶、老铁那样的就算放几年年也还是能喝。

4、白茶

白茶拥有越陈越香的特点可以进行自我转化储存年份越久价值和口感不降反升当然这是指存放得当的情况下保存不当的话再好的茶也成渣。

5、黑茶

黑茶也有越陈越香的特色在清洁、防潮、无异味的环境下可以长期保存。

但由于经过了后发酵并没有生普和白茶那种无限潜力一般来说散茶3、5年滋味已达到最佳程度紧压茶的话10年至15年也不就差不多了再存也没有那么大的升值空间。

6、黄茶

黄茶与绿茶比较相似制作工序上比绿茶多了一道闷黄罢了其保质期并没有因为闷黄而有什么大的长进。1年左右也就差不多了。

7、普洱茶

作为近年来最为热门的普洱茶越陈越香的特点被广大收藏家“炒”的火热。熟茶的话一般来说在15年以上生茶的话越陈越香越来越值钱。