霍山黄芽算是好茶吗

霍山黄芽是黄茶中的精品是贡茶亦是唐代名茶霍山黄芽主产于安徽六安市与黄山毛峰、六安瓜片齐名是采摘鲜嫩芽叶经过采摘、杀青(做形)、毛火、摊放、足火、拣剔、复火等工艺制成具有黄汤黄叶的显著特征其品质优异滋味醇爽适宜日常冲泡饮用。

霍山黄芽产于安徽省霍山县中国小众名茶之一。

霍山县属北亚热带湿润季风气候区地处南北气候过渡带受季风影响较大四季分明。全县年平均降水量为1366毫米酷暑和严寒期极少冷热较为适中。霍山县总体为山地地貌地势由东南向西北倾斜。

依次可分为中山、低山和丘陵畈区并间有一些小型的河谷盆地。海拔500-800米山体破碎坡度较缓土地肥沃水源充足适宜茶树生长。

霍山黄芽以大化坪的金鸡山、金山头；太阳的金竹坪；姚家畈的乌米尖即“三金一乌”所产的黄芽品质最佳次级产区如磨子潭上游东流河等地品质较好。

霍山黄芽是茶中精品。盛唐时淮南道从北地直达大别山南麓霍山黄芽闻名遐迩。自明朝始霍山黄芽便被列为贡茶。明代文士陈霆在《雨山墨谈》中称霍山黄芽为“天下第一”可想当时黄芽清香真是溢满乾坤。

霍山黄芽外形条直微展匀齐成朵、嫩绿披毫香气清新持久透明的玻璃杯一撮茶叶几冲开水一席茶饮就开始了。皖西人爱饮茶清茶一杯名目醒脑嗅着乡土的芬芳满口甘甜口有余香。