小青柑茶怎样才算好呢

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一产地好的小青柑原产于广东新会而劣质柑产于湖南、四川等地；二外观好的小青柑圆整有耐性油包密集而劣质柑皮薄韧性差少油囊；三内质好的小青柑采用优质普洱茶制成且茶香柑香互相融合醇滑谐和而劣质柑香气暗淡茶叶松散。

1、产地

优质的小青柑普洱里面的茶必须是云南的优质普洱熟茶有点年份的陈茶更好。柑必须是产于新会的优质茶枝柑。

2、外观

正宗新会中心产区的小青柑不只柑皮质硬度好、有耐性、表皮毛孔细腻、油包饱满布满柑油和黄酮类物质含量高。而市道其他劣质的小青柑柑皮薄且成色不均匀毛孔粗、柑油包纤细稀疏皮质稀软用手一扯就烂。

3、填充物

小青柑的一同就在于柑茶的夸姣结合所以即便是好柑碰上劣质的茶叶那么这样的小青柑也只能是失利品。朴素的小青柑选用的是优质的云南普洱茶料更多金黄色芽头茶味更浓郁顺滑甜润。

4、滋味

地道的新会小青柑柑皮与普洱熟茶融合度好进口舒适果香悠然新鲜醇滑滋味谐和。而山寨的小青柑汤色浑浊进口杂味异味明显柑香缺乏口感稀薄苦涩而不回甘滋味不谐和喝起来空荡无物。

5、叶底

正宗的新会小青柑叶底肥厚冲泡后皮色浅绿茶底油亮有耐性杯底果香茶香经久不散。而劣质的仿冒小青柑叶底稀软茶底散碎、暗淡无光泽几乎无杯底香。

首先大家都知道小青柑是新会产的最好因为新会的土壤与众不同陈皮本身也属于国家地理标志产品。这里产的新会柑的柑皮香度甜度还有陈化后的药理特性和其他地方的柑果相比有得天独厚的的优势。

而新会区又有一个核心产区核心产区柑果的挥发油以及后期陈化的黄酮类物质都会相比更高。

当然新会其他产区虽然在土壤和地理方面不及核心产区但是也有好的种植技术的话也能出一些良品。二三线有一些山地柑的品质经过检验同核心产区的各项元素也差距不大。

所以由于土壤和水质成分上的差异还有种植技术水土的差异这一点肯定会影响了小青柑的品质及口感它们各有各的优势特点也可以亲测各种产地的小青柑都是十分不错的。