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什么样的金骏眉是好茶

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好的金骏眉茶产于武夷山桐木村是采用高山菜茶芽头为原料经过考究的工艺制成其成品茶呈金、黄、黑三色相间(色润)条索紧细重实锋苗显金毫其汤色呈金黄色且清澈透亮其香气馥郁呈现花果蜜为一体的综合香型且高山韵明显。

金骏眉属于顶级高档红茶系出名门原产地位于武夷山桐木村这里也是正山小种红茶的原产地。金骏眉是在正山小种红茶传统工艺基础上进行的改良。金骏眉脱胎于正山小种的工艺它的特别之处在于原料。

制作金骏眉的原料为桐木正山奇种菜茶头春萌发的独芽极其细嫩6万个芽头方可制出一斤干茶。

而正宗的金骏眉干茶并不是全身布满金灿灿的毫毛它的主要颜色还是金黄黑相间且黑色居多色泽乌润略带金毫。金骏眉冲泡后茶汤呈现金黄色有蜜香、果香滋味清甜顺滑。

金骏眉极耐泡数次之后口感仍然饱满甘甜极具“清、和、醇、厚、香”的特点。

金骏眉的含义

所谓金:只采头春嫩芽一年只采一季6-9 万颗芽尖才能制成 1 斤产量稀贵如金。所谓骏:原料采摘于武夷山崇山峻岭中的野生茶树并希望此茶前景势头如骏马奔腾。

所谓眉:传统名茶皆有「眉」名金骏眉茶型修长如眉「眉」还有长久、长寿之意。

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