滇红茶和大红袍哪个好喝
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滇红和大红袍属于不同的茶类两者各具优点滇红茶主产于云南凤庆、勐海等地属于红茶类茶性温和汤色红艳或金黄口感香甜浓醇而大红袍属于乌龙茶茶性平和并具有独特的岩骨花香特征其香气清高滋味醇厚且耐泡度较高。
滇红
滇红是云南红茶的简称属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。
制作时采用优良的云南大叶种茶树鲜叶先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。
其外形身骨重实色泽调匀冲泡后汤色红鲜明亮金圈突出香气鲜爽滋味浓强富有刺激性叶底红匀鲜亮加牛奶仍有较强茶味呈棕色、粉红或姜黄鲜亮以浓、强、鲜为其特色。
滇红茶性温和适合一年四季饮用尤其秋冬喝最适宜。
大红袍
大红袍产于福建武夷山属乌龙茶品质优异。中国特种名茶。
大红袍作为乌龙武夷岩茶之王是乌龙茶中的极品了。
其外形条索紧结色泽绿褐鲜润冲泡后汤色橙黄明亮叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香香高而持久“岩韵”明显大红袍很耐冲泡冲泡七、八次仍有香味。
大红袍滋味甘爽香气清爽其中由于大红袍在焙火程度的不同其香味也存在一定的差别足焙火熟香型的茶以果香以及奶油香为上品。轻焙火清香型的茶以花香及蜜桃香为上品。
结语:
滇红茶也好大红袍也好在口感、香气、风味上都各具特色我们在选择时可根据自己的喜好或产品特色去选择毕竟适合自己才是最好的。
