黄苦荞茶渣可以吃吗

黄苦荞茶渣可以吃黄苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤成的饮品黄苦荞富含多种营养物质以及微量元素其次苦荞麦本身为谷物（粮食作物）的一种因此黄苦荞茶渣可以吃但是注意合理用量尽量以泡饮为佳。

苦荞茶并不是苦的虽然它名字里带有苦字但其实是因为苦荞茶是用苦荞麦的种子烘烤制成的饮品苦荞茶营养价值丰富适合日常生活饮用。

苦荞茶具有天然苦荞麦的香味生苦荞粉是苦的但经苦荞茶的复杂加工工艺后会有一股浓郁醇香的麦香味。

将苦荞茶放入杯中用开水冲泡首先鼻中的感觉是麦香味有点像大麦的味道再喝一口口中会有一点点微苦。

拓展资料：

凉山是世界苦荞麦起源中心和遗传中心一直以苦荞为主食的彝族获益良多。

1984年人口普查的体检时发现我国彝族人群高血压、高血脂以及心脑血管疾病的发病率几乎为零。四川省科协为此成立了专题研究组调查结果发现这和当地人以苦荞麦为主食有关。

这一成果还被世界卫生组织确认苦荞被联合国粮食农业组织列为优秀药粮兼用粮种。