古树金针属什么茶
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古树金针属滇红茶古树金针是选取优质单芽为原料经过特定的工艺制成古树金针亦是滇红茶中重要的茶品其干茶芽头肥硕粗大满披金毫汤色红艳透亮汤色红艳透亮金圈显耀其滋味浓醇且纯正厚重。
滇红茶的种类以及特点:
1、古树金针
该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而得名。金针滇红精采单芽精致而成相对来说级别是比较高的一款茶品相对市场相对同价位下品质以凤庆的为“优”。
汤色红褐透亮;陈香浓郁持久纯正高扬;茶汤甜润醇和度好入口留香茶汤稳定性好。
2、古树滇红茶
古树滇红茶也称野生滇红古树红相比其他的滇红有点其貌不扬。该款茶色泽偏黑茶品级别无要求严格意义上讲是在采摘原料上有区别(野生茶或放荒茶为原料)工艺特别。
但目前市场上也是以特别工艺为主建议在选购的时候稍加了解和注意。
3、滇红松针
滇红松针是经采摘一芽一叶的茶料精制而成。市面价格上相对要比金针低口感等却也特别优质以凤庆产的为最“明显”。
4、滇红金螺
滇红金螺选料一芽一叶初展芽叶细嫩茶汤金黄滋味醇和回甘生津滑厚柔润延绵。特点身骨重实色泽调匀冲泡后汤色红鲜明亮金圈突出香气鲜爽叶底红鲜亮。
市场上还有外形类似于金螺的碧螺颜色为绿色不过红碧螺总的口感特点就是茶汤苦涩能够接受红碧螺口感的人也是在少数。
5、滇红金芽
滇红金芽茶条形自然饱满茶芽直(金芽)或稍弯曲(也有人称为半曲金芽)也是以形命名的一款茶。精采单芽精致而成相对来说级别较高相对市场相对同价位下品质也以凤庆的为“优”。
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