滇红茶等级划分标准

滇红茶依据外形、汤色、香气、滋味（感官特征）不同划分为7个等级特级条索紧结且粗壮色泽乌润；一级紧结且肥硕色泽乌润金毫特显；二级条索紧结金毫少显；三级肥硕雄壮金毫少显；四级肥壮紧实呈乌黑色；五级粗壮尚紧有金毫；六级粗壮欠紧稍有金毫。

特级滇红工夫茶特征：外形条索紧结肥硕雄壮干茶色泽乌润金毫特显内质汤色艳亮香气鲜郁高长滋味浓厚鲜爽富有刺激性。叶底红匀嫩亮中国国内独具一格系举世欢迎的工夫红茶。

一级滇红工夫茶特征：外形条索紧结肥硕雄壮干茶色泽乌润金毫特显内质汤色艳亮香气长滋味浓厚鲜爽。叶底红匀嫩亮。

二级滇红工夫茶特征：外形条索紧结肥硕雄壮干茶色泽乌润金毫少显内质汤色明亮香气鲜郁高长滋味浓厚鲜爽刺激性稍弱但回味鲜爽。

三级滇红工夫茶特征：外形条索紧结肥硕雄壮干茶色泽乌润金毫少显内质汤色明亮香气鲜郁高长滋味浓厚鲜爽有刺激性。香高似蜜糖香又蕴藏有兰花香叶底嫩软红亮。

四级滇红工夫茶特征：条索肥壮紧实呈乌黑色金毫尚多；香气纯正尚浓滋味尚醇厚叶底沿嫩匀色泽红匀尚亮。

五级滇红工夫茶特征：条索粗壮尚紧色尚乌黑有金毫；香气纯正滋味醇和叶底尚柔软色泽红匀。

六级滇红工夫茶特征：条索粗壮欠紧色乌黑稍泛棕稍有金毫香气纯和滋味平和叶底稍粗硬色泽红稍暗。