大红袍适合什么季节喝

大红袍属于半发酵的乌龙茶其茶性平和适宜一年四季饮用并没有季节限制大红袍主产于福建省南平市武夷山其生态环境优良气候条件适宜加之武夷山独特的丹霞地貌砂砾岩形成的土壤使得大红袍独具特色且内质丰富适宜四季冲泡饮用。

根据国家颁布的“武夷岩茶地理标志保护产品”的定义“武夷岩茶”是指在武夷山独特的自然生态环境条件下选用适宜的茶树品种进行无性繁殖和栽培并用独特的传统加工工艺制作而成具有岩韵（岩骨花香）品种特征的乌龙茶。

大红袍享有“武夷岩茶茶王”的盛誉是武夷岩茶中最具代表性的产品。

当然我们所熟知的大红袍位于天心岩九龙窠距今已有360多年。但母树大红袍茶近乎是传说姑且不说2006年已经停产即使停产之前产量也少的可怜绝少市场流通的可能性。

现在市面上销售的大红袍主要分为纯种大红袍和拼配大红袍。

纯种大红袍是来自母树大红袍无性繁殖同时单独采制加工而成由于产量稀少而价格昂贵。

拼配大红袍是市面上最常见的它是根据市场对大红袍的需求将武夷山的不同岩茶品种按照一定比例匀堆组合而成香气和口感在一定程度上都有所改良原料来源相对丰富从而价格较低。

那么。拼配大红袍品质很差吗？

茶叶拼配与酒的勾兑技术一样都是为了保证质量稳定的必要技术同时能够在一定程度上改善茶叶品质。自从茶叶成为商品拼配技术就产生了。因为茶叶生产过程是一种很特殊的过程。

尽管是同一个茶厂不同批生产的成品茶质量可能都不一样。而市场上对成品茶的质量要求却是有标准的特级、一级、二级……为了保证成品茶符合市场标准就必须进行合理拼配。

当然这种拼配的技术含量是比较高的。所以只要茶叶拼配工夫做得好茶叶依旧是非常不错的当然拼配本身是无可非议的。