老班章是生普还是熟普

老班章既有生普也有熟普老班章生茶是选用云南大叶种晒青毛茶以自然的方式陈放经过加工整理、蒸压制作而成；而老班章熟茶是选用云南大叶种晒青毛茶采用渥堆、发酵工艺加工制成的茶叶但正常情况下老班章常以普洱生茶居多而熟茶产量非常稀少。

老班章村位于云南省西双版纳州勐海县海拔1600米以上最高海拔达到1900米平均海拔1700米属于亚热带高原季风气候带冬无严寒夏无酷暑一年只有旱湿雨季之分雨量充沛土地肥沃有利于茶树的生长和养分积累。

班章村委会下辖有老班章、新班章、老曼娥等五个自然村老班章在布朗山乡政府北面为哈尼族村寨有古茶园4490亩；

新班章距离老班章7公里左右也是哈尼族村寨是村民从老寨迁出后建立的海拔约1600米有古茶园1380亩两寨合计5870亩；

1.老班章

老班章古树茶：茶气刚烈厚重醇香霸气十足在普洱茶中历来被尊为"王者"、"茶王"、"班章王"等至高无上的美誉。老班间普洱汤水之柔几无苦、涩之味微微的涩感也是风抚柳枝雁过无声。

含汤于口其甘如怡始终有一种淡淡冰糖之味。汤色观之有琥珀之美；晃之有菜油之厚品之有含玉之润。其柔、其味、其色、其润竟二十余泡不变。

同一款老班章十个人可以喝出十种不同的感觉有人喝不出好在哪里有人觉得好的上天了这都是正常的每个人喝茶的功力不一样新手可能喝到回甘生津迅猛持久老茶客喝到喉韵深远绵长一张茶桌上的朋友往往是有人说的天花乱坠有人却云里雾里摸不着头脑。

品老班章注意几个点。

第一是每泡过后的的停顿时间停半分钟或者一分钟仔细感受口腔的变化包括回甘生津产生的部位和持续时间以及喉韵、香气。

第二是挂杯香值得一闻整个品饮过程我亲身实验过几次从第一泡到十泡挂杯香都始终存在于装过洗茶水的公道杯里边品茶边闻香很舒服。

第三是喉韵老班章的喉韵非常沉稳而且深四泡以后很明显留意喉咙向下一段喉韵的深浅以及持续时间。

第四留意茶汤从第一泡到第十泡之间每一泡的厚度和饱满度层次之间的递进转变。

2.新班章

新班章也叫上班章由老寨迁出而建是哈尼族寨子有78户382人。新班章茶区位于西双版纳州勐海县城往南约六十公里古茶园面积有1380亩老茶树主要分布在老寨周围平均海拔约1600米。班章有个老寨后来迁移区分出老班章、新班章及卫东三个寨子行政中心在新班章。

全村有耕地总面积1177.00亩(其中：田508.00亩地669.00亩)人均耕地2.67亩主要种植水稻等作物；拥有林地23110.00亩其中经济林果地2081.00亩人均经济林果地4.73亩主要种植茶叶等经济林果；其他面积50.00亩。

新班章与老班章一样：茶树粗大古老与森林伴生生态环境好茶质好、茶气足、山野气韵强。新班章的老茶园已无居民。

新班章古树茶最大的特点在于它的兰香味浓郁高纯以及茶汤金黄明亮特别漂亮茶汤入口即甜稍有苦味但立即淡去且回甘生津完美且持久；汤色厚度感较强喉韵舒爽持久。茶底叶片是一芽两叶叶片肥嫩色泽鲜艳。

且该茶陈化速度较快自然存放后茶气渐强茶味饱满香气更加浓郁尽情展现了新班章山头独有的风味特征。

外观：条索粗壮、显毫色泽油亮除芽头显白毫外芽叶色泽墨绿油亮。

汤色：不同年份的有不同的变化新茶汤色清亮存放过程中逐步发生变化存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮。且茶汤稠而厚。

香气：香气下沉暗香突出新茶明香更显1至4年的香型总体呈花蜜香型兰香感明显且杯底留香。

滋味：茶气足茶汤口感饱满分布均匀生津快回甘长很有厚度和刚度入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。苦涩味很协调化得快只停留在口腔上颚至舌底、喉部一带时已明显转化为甘味。

叶底：叶片相对细长也有呈椭圆形的；叶片柔韧厚实；颜色比较均一叶片上毫毛明显。

结语：

新班章茶的香气很张扬不象老班章那么收敛需要逐步适放其滋味也很厚重但这个滋味厚重不是以苦味重为代表而是一种复合型的既有一定的苦也伴随有一定的涩感。

入口一会儿后能感受到茶质所含的甘甜还有独特浓郁的香味各种感觉相互交隔层次的变化十分明显茶底香气同样如此即便在叶底完全冷却后也能感觉得到其香味足而悠长所有这些感觉你只需要静心细品都能充分感受得到。