怎么判断绿茶过期

怎么判断绿茶过期：首先看干茶正常干茶条索紧致、干燥度高、色泽鲜艳过期茶则条索松软、色泽暗淡严重者甚至出现霉斑点其次闻香气正常绿茶香气清新且馥郁而过期茶则出现霉味、杂味令人不悦最后尝滋味过期茶滋味苦涩汤色浑浊且口感极差。

怎么判断绿茶过期：

第一招：看干茶

对于绿茶来说新茶的干茶条索较为完整、色泽也更为鲜艳给人视觉上带来充足的新鲜感。

而这种色泽的鲜艳度会随着时间的变化开始慢慢褪去因此倘若你买的绿茶干茶色泽灰暗无光泽那么请小心你买到的可能是陈茶甚至是过期茶。

第二招：闻香气

通过香气来判断茶叶是否过期也是非常常见的方法一般来说正常范围内的绿茶都会呈现清新、自然的香气。

一些高端绿茶、名优绿茶更有独特而明显的香气类型例如花香、果香等。然而因存放不当而变质、或者过期的绿茶则会出现霉味、杂味等闻起来令人不愉悦。

第三招：尝滋味

对于一款茶来说要最为客观真实地呈现其品质那么开汤无疑是最好的选择。

在保质期内的绿茶汤色清澈透亮滋味鲜爽饱满具有一定的鲜活度；然而过期之后的茶叶因其内含有的内含物质已经大部分被氧化茶汤滋味寡淡、香气轻飘且具有明显的茶水分离之感。

具体的判断我们可以分类着手：

1.有包装的茶叶

一般来说有包装的茶叶在包装上会印有保质期限。这种情况下只要茶叶是在标明的保质期内且保管正确就还可以放心饮用。

2.无包装的茶叶

无包装茶叶这里所指包括散装茶叶和自制茶叶。

首先我们可以看茶叶的外观质感。外观上如果发生了过期霉变这样的茶叶通常色变多数发白；质感上过期茶叶大多偏轻而且柔韧差一捻就碎。

其次看茶叶的气味与茶汤的色泽。过期茶叶会散发出陈味或是与正常茶叶明显不同的气味；其茶汤颜色也会明显浑浊不透亮。