正山小种和金骏眉的口感区分

正山小种和金骏眉的口感区别：正山小种口感鲜醇浓烈芬芳所滋味醇厚甘滑爽口而金骏眉甜味明显滋味轻盈鲜爽刺激感明显其次金骏眉的味道比正山小种清淡因为金骏眉有经过轻烟或者无烟的处理而正山小种是松烟味、桂圆香的味道。

正山小种和金骏眉的口感区别：

1、外形的区别

金骏眉的干茶外形就像眉毛细长且粗壮黑褐色过渡均匀金色毫尖略显；正山小种的外表通体乌黑紧结粗壮表面好似有一层白霜质感强。

2、香气、口感的区别

金骏眉较正山小种更为甘甜、香气馥郁汤感绵软细腻顺滑蜜香兰香直抵心肺；正山小种则带有明显浓重的松烟味桂圆香自然。

新工艺正山小种和金骏眉很相似都有花果蜜香但不及金骏眉明显因为原料不及金骏眉细嫩层次感更高别具风韵。

3、茶汤颜色的区别

如果都用100℃的水冲泡金骏眉冲泡的颜色像色拉油一样金黄澄亮茶汤较淡。正山小种的茶汤开始时红艳透亮数泡后红色逐渐减弱到金黄透亮。

4、叶底的区别

10泡后的金骏眉饱满的单芽会一根根沉在杯底；正山小种的叶底呈古铜色伴有青褐色闻之有自然清香味道。