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茶的来源

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茶源于中国中国是茶叶的故乡据《华阳国志.巴志》记载:“周武王伐纣实得巴蜀之师茶蜜皆纳贡之。”其中表明在周朝武王伐纣时巴国就已经以茶与其它珍贵产品纳贡与周武王了《华阳国志》中还记载具有人工栽培的茶园从而证实了茶叶的来源。

茶的来源:

1、神农说

唐.陆羽《茶经》:“茶之为饮发乎神农氏。”在中国的文化发展史上往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时刚好有几片叶子飘进锅中煮好的水其色微黄喝入口中生津止渴、提神醒脑以神农过去尝百草的经验判断它是一种药而发现的这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。另有说法则是从语音上加以附会说是神农有个水晶肚子由外观可得见食物在胃肠中蠕动的情形当他尝茶时发现茶在肚内到处流动查来查去把肠胃洗涤得干干净净因此神农称这种植物为“查”再转成“茶”字而成为茶的起源。

2、西周说

晋.常璩《华阳国志.巴志》:“周武王伐纣实得巴蜀之师......茶蜜......皆纳贡之。”这一记载表明在周朝的武王伐纣时巴国就已经以茶与其它珍贵产品纳贡与周武王了。《华阳国志》中还记载那时并且就有了人工栽培的茶园了。

3、秦汉说

西汉.王褒《僮约》:现存最早较可靠的茶学资料是在汉代以王褒撰的僮约为主要依据。此文撰于汉宣帝三年(公元前五十九年)正月十五日是在茶经之前茶学史上最重要的文献其文内笔墨间说明了当时茶文化的发展状况内容如下:

舍中有客。提壶行酤。汲水作哺。涤杯整案。园中拔蒜。斫苏切脯。筑肉臛芋。脍鱼炰鳌。烹茶尽具。哺已盖藏。舍后有树。当裁作船。上至江州。下到煎主。为府椽求用钱。推纺恶败。傻索绵亭。买席往来都洛。当为妇女求脂泽。贩于小市。归都担枲。转出旁蹉。牵牛贩鹅。武阳买茶。杨氏池中担荷。往来市聚。慎护奸偷。

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