崂山绿茶属于什么茶

崂山绿茶属于绿茶类主产于山东青岛崂山地区崂山绿茶不经过发酵茶性偏寒其制作工艺为摊青、杀青、揉捻、二青、做 形烘干、提香、包装等工序制成的干茶芽叶硕壮饱满条索紧结色泽墨绿润泽汤色碧绿香气高长口感浓醇爽口。

崂山绿茶的品质特征：

崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。崂山地处黄海之滨属温带海洋性季风气候土壤肥沃土壤呈微酸性素有北国小江南之称十分适合茶叶的生长。茶苗“南茶北引”形成了品质独特的崂山绿茶。

崂山绿茶茶胚略粗偶有大叶夹杂其中色泽翠绿身披白毫。冲泡出的茶汤汤色嫩绿明亮滋味鲜醇爽口。具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。崂山绿茶种类卷曲茶

外形：条索卷曲、细紧、匀整不同级别茶叶色泽从翠绿到墨绿。

内质：香气高从嫩栗香到尚纯滋味醇、无异味。扁形茶

外形：外形扁平不同级别茶叶从光滑到扁平色泽从嫩绿到黄绿匀整洁净。

内质：香气高从嫩香到纯正滋味醇无异味。