太平猴魁什么味道

太平猴魁什么味道：兰香高爽幽香扑鼻醇厚爽口喉韵明显滋味鲜爽且回甘生津其核心特点为头泡香高二泡味浓三泡四泡幽香犹存。

太平猴魁的特点：

1.极品

外形扁展挺直魁伟壮实两叶抱一芽匀齐毫多不显苍绿匀润部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮;香气鲜灵高爽有持久兰花香;滋味鲜爽醇厚回味甘甜独具“猴韵”叶底嫩匀肥壮成朵嫩黄绿鲜亮。

2.特级

外形扁平壮实两叶抱一芽匀齐毫多不显苍绿匀润部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮香气鲜嫩清高兰花香较长;滋味鲜爽醇厚回味甘甜有“猴韵”;叶底嫩匀肥厚成朵嫩黄绿匀亮。

3.一级

外形扁平重实两叶抱一芽匀整毫隐不显苍绿较匀润部分主脉暗红;汤色嫩黄绿明亮;香气清高有兰花香;滋味鲜爽回甘有“猴韵”;叶底嫩匀成朵黄绿明亮。

4.二级

外形扁平两叶抱一芽少量单片尚匀整毫不显绿润;汤色黄绿明亮;香气清香带兰花香;滋味醇厚甘甜;叶底尚嫩匀成朵少量单片黄绿明亮。

5.三级

外形两叶抱一芽少数翘散少量断碎有毫欠匀整尚绿润;汤色黄绿尚明亮;香气清香纯正;滋味醇厚;叶底尚嫩欠匀成朵少量断碎黄绿亮。

优质太平猴魁的特点：

1.色泽

茶叶因发酵程度轻重而呈现不同的色泽太平猴魁茶以色泽油润者为佳。优质猴魁的茶汤橙黄鲜亮带有油光而没有浑浊或沉淀物。若汤色暗淡浑浊不清大多为陈茶。

2.颜色

质量好的猴魁茶叶外形扁展挺直魁伟厚实两叶抱一芽条索大小、长短较为均匀整齐；毫多不显粗老茶、下脚茶的比例小不含有非茶叶夹杂物。

3.香气

茶叶的香气随着时间延续会逐渐由高变低香气就会由新茶时的清香腹郁逐渐变得低闷浑浊。可以将一撮太平猴魁茶叶放在掌心用口呵气茶叶散热而发出的香气越浓、兰花香越持久的越是好茶。

4.滋味

不同茶叶的滋味有所差异太平猴魁茶以鲜爽醇厚者为佳。冲泡后好茶的汤色嫩绿、清澈明亮饮用后回味甘甜独具“猴润”。凡是茶味平淡苦涩的茶叶质量较差。