浓茶也是有标准的看看你是不是经常喝浓茶
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一般来说浓茶是因为茶叶放的太多而使口味过于苦、涩茶汤浓而不透的茶。颜色很浓有点浑浊的样而且茶凉了以后会飘一层茶油在上面。从味道上看很苦失去了茶叶的那种清淡的香甜。
正常人每天宜饮中等浓度的茶一般人常饮太浓的茶不妥因为太浓的茶含有大量的咖啡碱可刺激神经特别是晚上饮浓茶可造成失眠。
那么“到底什么样的茶才算是浓茶？”
什么算浓茶
要点一：投茶量过多
投茶量控制精准是成就一杯好茶的关键。若是投茶过多就容易将茶泡浓重生成一杯苦口的浓茶。
以常见的110ml标准容量的白瓷盖碗泡茶为例白茶、红茶、岩茶、生普等茶类的最佳投茶量大致如下：
白茶干茶5g；
红茶干茶5g；
武夷岩茶干茶8克；
生普干茶8克。
这样的茶水比例搭配下能够得出适宜大部分喝茶口味的茶汤浓淡合宜。
要点二：茶味物质的释放速度
释放速度快茶味物质释放过多茶汤容易变浓；释放速度慢茶味物质释放合理茶汤就不容易泡浓。
通常而言叶片完整度高的茶叶泡茶时茶味不易过快释放。
原因在于叶片结构完整的茶叶叶片边缘是相对闭合的。释放起内质来缓慢一些。
而叶片碎度较高的茶叶边缘缺口多释放起内质来自然速度快就像一条大堤完整的时候渗水慢而一旦缺了口缺口多了便泥沙俱下水泄势如破竹了。
要点三：茶水不分离
一般而言茶水无法实现分离的茶具常常是浓茶形成的一大推手。
如玻璃杯泡大瓷缸泡保温杯泡大茶碗泡……
这些茶具都存在着共同泡茶弊端茶水无法分离。
茶与水会长时间的接触茶味物质容易过多释放茶味会异常浓酽！
泡浓茶是对好茶的辜负；
喝浓茶是味蕾上的遭罪！