花茶属于茶叶吗
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花茶属于茶叶花茶又名香片是传统茶类的再加工茶属于花茶类花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯配以能够吐香的鲜花作为原料采用窨制工艺制作而成的茶叶制成的干茶既有茶也有花香如茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等。
常见的花茶品种:
1.茉莉花茶
茉莉花茶是最普通也是最常见的花茶利用茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制使茶叶吸收花香制作而成具有安神、解郁、健脾理气之功。
2.桂花花茶
桂花花茶精选优质绿茶和优质桂花经过窨花拌和等一系列工序精心窨制而成。这种花茶茶香、花香并茂芬芳持久是一种具有排毒功效的美颜花茶。
3.玫瑰花茶
玫瑰花茶在中国应用较广发非常的常见由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成花香浓郁滋味甜美。此种花茶性质温和具有显著的理气解郁、活血散淤和调经止痛功效。
4.百合花茶
百合花茶也是较为普遍的花茶种类之一主要材料为百合。百合花茶味甘微寒有润肺清火安神的功效适用于咳嗽、眩晕、夜寐不安等症。
5.玉兰花茶
玉兰花茶采用优质绿茶、白玉兰鲜花为原料通过精心调制而成。这款花茶香味比较独特滋味醇厚、回甜能和气、消痰、益肺。
花茶的保存方法:
1.密封保存
密封包装是最佳的方式密封罐是花茶最好的保存器皿可避免花茶受潮变质。所以最好的方式就是将花茶放在密封罐中并将罐口密封好以免受潮;如果用原来的袋装要将空气挤出用夹子夹好保持密封。另外可以放在保鲜盒中这样可以叠起来方便收藏。
2. 避免阳光直射
要将花茶放置于阴凉干燥的地方这是因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。若将花茶放在冰箱中则可以延长保存期限一般可存放2年左右。但平时保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中只需用密封的玻璃罐保存即可。
如果使用的是新鲜的花草尽可能在使用前再摘取叶子或花;如果泡过一次后有剩余的花草可以把它插在装水的杯子里或是装在保鲜袋中放进冰箱冷藏室保存并且要尽快用完。
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