三大高香红茶是哪三种
由 Network 分享
时间:
三大高香红茶是分别是:中国的安徽祁门红茶、印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的锡兰红茶三大高香红茶产于不同国家不同生态口感特点各异但红茶的鼻祖为武夷山桐木关的正山小种。
三大高香红茶是哪三种:
1.祁门红茶
是我国传统的功夫红茶也是历史名茶有“茶中英豪”、“群芳最”的美誉。主要产地是安徽省的祁门县海拔低常年云雾缭绕日照时间短形成了祁红独特的香气;干茶色泽乌润俗称“宝光色”香气清幽蜜韵有兰花香或玫瑰香似花似果称为“祁门香”汤色红艳、明亮滋味醇厚是红茶中的珍品。
2.大吉岭红茶
产于西孟加拉省北部的大吉岭高原一带号称“红茶中的香槟”。大吉岭红茶普遍发酵偏轻所以干茶色泽褐色带青略带黄香气清新且高扬汤色橙黄色为主滋味较清爽偏果甜级别高的会带有葡萄香细腻、柔和非常适合制作各类花茶和调饮茶。
3.锡兰红茶
锡兰红茶主要产于锡兰的高地山岳地带通常以碎形茶为主干茶的色泽赤褐色。锡兰红茶口感浓郁、且苦涩味重但是回甘明显香气带有薄荷清凉香铃兰香汤色橙红。价格高的锡兰红茶茶汤会有金圈茶黄素含量高所以斯里兰卡红茶在国际上享誉度极高。
结语:
世界三大高香红茶产于不同国家不同生态于是风格迥异都各自有各自独特的红茶韵但是有一点大家要记住:红茶的鼻祖是我们中国福建武夷山桐木关产的正山小种红茶!
上一篇:一点点奶茶热量表
下一篇:下关沱茶是生茶还是熟茶
