普洱茶按外形可分为哪几类

普洱茶按外形可分为九类：饼茶、沱茶、砖茶、金瓜贡茶、香菇紧茶、柱茶、七子饼茶、小金沱、老茶头饼茶为扁平圆盘状沱茶为秤砣形状砖茶呈砖头形状金瓜贡茶呈半南瓜形柱茶为成长柱状的普洱茶七子饼茶为圆形的茶饼七饼包装成一提小金沱为圆形的沱茶老茶头为自然卷曲或纠结成块。

普洱茶按外形可分为哪几类：

1.饼茶：扁平圆盘状其中七子饼每块净重357克每七个为一提每筒重2500克故名七子饼。

2.沱茶：形状跟饭碗一般大小每个净重100克、250克迷你小沱茶每个净重2克5克。

3.砖茶：长方形或正方形250克1000克居多制成这种形状主要是为了便于运送。

4.金瓜贡茶：压制成大小不等的半瓜形从100克到数百斤均有。

5.香菇紧茶：压制成香菇状的普洱茶重量约在250克之间。

6.柱茶：压制成长柱状的普洱茶再用竹片或荀壳包扎在外面重量小至100克大至千克以上。

4.老茶头：老茶头也叫自然沱是晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶由于嫩度高果胶含量高在熟茶的渥堆发酵过程中自然卷曲或纠结成块形成了茶头。陈年茶头紧结发酵充分非常耐泡,为熟茶中精华口感汤色极佳！